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今からが美味しい「祭りハモ」

夏から秋にかけての　お祭りシーズンに欠かせない「ハモ料理」

産卵を終えて、今から良く肥えて　美味しくなります。

一般的なお召し上がり方は「湯引き」「照り焼き」「天ぷら」「フライ」等どれもたいへん美味ですが　

これからの季節　　　「ハモシャブ」を是非ともお試しください！

ハモと玉ねぎを　薄口のお出しでいただく　たいへんシンプルですが　シンプル故に　素材の味をご堪能戴けます。

〆に素麺を入れて「ハモにゅう麵」　　感動のうまさです！

当店では　泳ぎのハモを　調理活〆して　すぐに裁き　骨切りして　発送致します！

西日本ではどの地域でも　獲れますが　水揚げが殆ど無い　東北　北海道方面の方々にも　お試し頂きたく存じます！

市場歴３０年の店長の目利きで　厳選した商品をお届け致します！