今から旬

梅雨入りを迎え、夏の商品に切り替わって来ました。

そんな中、明石産メイタガレイが大変よく肥えて、美味しくなっております。

全国各地から入荷有りますが、当店は明石産に拘って販売致しております。

お値段は他の産地よりも高くつきますが、肥え方、身の質、味、どれをとってもほぼ完璧に近いカレイです。

出荷時に活締め神経抜きを施し、新鮮この上ない状態で発送させて頂きます。